Sauce aigre-douce aux cranberries
Cette sauce aigre-douce aux cranberries est idéale pour accompagner vos plats de viande, de volaille ou de légumes
Les cranberries sont connues pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour leur richesse en antioxydants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre brun et la fécule de maïs dans une casserole moyenne
Ajouter la sauce aux cranberries, le jus d'ananas, le vinaigre de cidre et la sauce soja
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment
Porter à ébullition et faire bouillir pendant une minute, en remuant constamment
Servir sur des boulettes de viande, du poulet, du porc rôti, des légumes sautés ou des viandes sautées