Cette sauce à trempage est préparée avec de l'huile de sésame, de l'huile de pépin de raisin, de la sauce soja, de l'eau et du miel. Elle est parfaite pour accompagner vos raviolis congelés.
J'ai découvert cette recette de sauce à trempage lors d'un voyage en Asie, où les raviolis congelés sont un plat très populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile de sésame et de l'huile de pépin de raisin à feu moyen
Ajouter les raviolis congelés et les faire dorer des trois côtés
Ajouter de la sauce soja et de l'eau, puis couvrir la poêle et laisser cuire pendant environ 7 minutes
Retirer le couvercle et laisser la sauce réduire et caraméliser sur les raviolis
Retirer les raviolis de la poêle et les placer sur un plat de service
Ajouter le miel et les huiles restantes dans la poêle, puis faire simmer pendant 30 à 60 secondes
Verser la sauce dans un bol et servir avec les raviolis