Des sandwichs au boeuf tendre et parfumé, servis sur des petits pains moelleux
Le boeuf au barbecue est un incontournable de la cuisine américaine, qui peut être dégusté sous forme de sandwichs délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le boeuf en tranches fines
Mélangez l'eau, le vinaigre, la sauce Worcestershire et le poudre de chili dans un bol
Placez le boeuf dans une cocotte et arrosez-le avec le mélange précédent
Couvrez la cocotte et faites cuire à feu doux pendant 10 heures
Enlevez le boeuf de la cocotte et déchirez-le en lambeaux avec deux fourchettes
Mélangez la sauce barbecue avec les lambeaux de boeuf
Servez les sandwichs sur des petits pains avec les lambeaux de boeuf