Des sandwiches aux oignons français, préparés avec des steaks de boeuf, des oignons caramélisés et du fromage suisse, le tout sur du pain français grillé
Les sandwiches aux oignons français sont un plat traditionnel français qui a été revisité au fil des ans pour devenir un incontournable de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle grande
Ajouter les steaks de boeuf et cuire sur feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit cuite
Retirer les steaks de la poêle et réserver les jus de cuisson
Faire cuire les oignons dans les jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le bouillon de boeuf, la maïzena, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et une pincée de poivre
Ajouter le mélange à la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant
Cuire et remuer pendant 2 minutes supplémentaires
Placer les steaks sur du pain français grillé, recouvrir de fromage suisse et de mélange d'oignons