Des sandwiches de saumon fumé préparés avec du fromage à la crème, des ciboulettes fraîches et des feuilles de cresson, le tout servi sur du pain lavash
Le saumon fumé est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la crème fraîche, le fromage à la crème, les câpres, le raifort et le sel et le poivre
Disposer tous les ingrédients de sorte à avoir deux quantités égales
Étaler le mélange de crème fraîche sur chaque pain lavash
Ajouter le saumon fumé, les concombres, les oignons, les ciboulettes et les feuilles de cresson
Rouler étroitement chaque pain lavash et les envelopper dans du film plastique
Réfrigérer pendant 2 à 4 heures
Juste avant de servir, dérouler et couper en rondelles de 1 pouce d'épaisseur en diagonale
Disposer sur un plat et garnir de feuilles de cresson supplémentaires