Un sandwich végétarien préparé avec des champignons Portabella, des oignons et du pain italien, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger
Cette recette a été inspirée par les sandwichs grillés italiens, avec une touche végétarienne pour satisfaire toutes les envies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et les gousses d'ail écrasées dans un bol
Mariner les champignons Portabella et les oignons avec la sauce préparée pendant environ 30 minutes
Faire griller les champignons et les oignons sur un feu moyen, en badigeonnant régulièrement avec la sauce de marinade
Couper le pain italien en deux dans le sens de la longueur, badigeonner avec de l'huile d'olive et toaster légèrement sur le grill
Disposer les oignons et les champignons sur le pain toasté
Presser le sandwich pendant quelques minutes pour qu'il soit bien serré
Couper le sandwich en 6 morceaux et servir