Le sandwich Reuben est un classique de la cuisine américaine, composé de bacon de boeuf, de fromage suisse, de choucroute et de sauce Thousand Island, le tout grillé entre deux tranches de pain de seigle.
Le sandwich Reuben aurait été créé dans les années 1920 par un restaurant new-yorkais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Étalez une couche de sauce Thousand Island sur une tranche de pain de seigle
Ajoutez une couche de choucroute, de bacon de boeuf et de fromage suisse
Recouvrez avec la deuxième tranche de pain de seigle
Badigeonnez l'extérieur du sandwich avec de la sauce Thousand Island
Faites cuire le sandwich dans la poêle pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant