RC

RC

Sandwich ouvert aux champignons et oignons

Sandwich ouvert aux champignons et oignons

Un sandwich ouvert aux champignons et oignons, préparé avec du pain de seigle, des champignons sautés et des oignons caramelisés, le tout assaisonné de sel, de poivre et de persil frais.

Cette recette est idéale pour un repas rapide et délicieux, et peut être personnalisée en fonction de vos goûts et de vos préférences.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain de seigle
Pain de seigle
4 Tranche
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle et faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramelisés

Ajouter les champignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants

Assaisonner avec du sel et du poivre

Disposer le mélange de champignons et d'oignons sur le pain de seigle

Saupoudrer de persil frais