Ce sandwich fromage cuit est une variante délicieuse du traditionnel sandwich fromage. Il est idéal pour un brunch ou un dîner léger en fin de soirée.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires britanniques, où le fromage et les fruits sont souvent combinés pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez la poire en deux dans le sens de la longueur et retirez les pépins, puis coupez-la en tranches fines
Toastez les tranches de pain sur une plaque de four sous le grill, en les tournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Répartissez les feuilles de cresson sur les tranches de pain toastées et recouvrez-les de tranches de poire qui se chevauchent
Disposez les tranches de fromage de Stilton sur les tranches de poire
Faites cuire les sandwiches sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute