Un sandwich composé de viande, de fromage et de sauces, inspiré de la cuisine portugaise
Le sandwich Francesinha est un plat traditionnel portugais, originaire de Porto
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le lait et dissoudre la maïzena
Ajouter les autres ingrédients de la sauce et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse
Verser la sauce dans une poêle et ajouter la feuille de laurier
Faire chauffer la sauce à feu doux jusqu'à ébullition, puis retirer la feuille de laurier
Assemblez le sandwich en plaçant les ingrédients entre les tranches de pain
Placer le sandwich dans un plat ou un bol et verser la sauce par-dessus
Servir chaud