RC

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Sandwich de lagneau

Sandwich de lagneau

Un sandwich simple et délicieux à préparer pour un repas rapide

L'agneau est un ingrédient très utilisé dans la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Four
Four
1
Plat de four
Plat de four
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Agneau
Agneau
400 Gramme
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pain
Pain
4 Tranche
Tartine d'ail
Tartine d'ail
2 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Spinaches
Spinaches
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Enlevez les graisses visibles de l'agneau

Mélangez les épices dans un petit bol

Frottez l'agneau avec de l'huile d'olive puis avec le mélange d'épices

Placez l'agneau dans un plat de four et faites-le cuire pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit

Laissez reposer l'agneau pendant 10 minutes avant de le trancher

Préparez les sandwiches avec de l'agneau tranché, des tomates, des feuilles de spinaches et du pain