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Sandwich de dinde au barbecue

Un sandwich copieux et savoureux, idéal pour un repas rapide et satisfaisant

Ce sandwich est une variante classique du barbecue, mais avec l'ajout de dinde cuite pour plus de saveur et de texture

Ustensiles

Poêle moyenne
Poêle moyenne
1
Poêle grande
Poêle grande
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Tasse
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Moutarde jaune préparée
Moutarde jaune préparée
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Tasse
Cannelle moulue
Cannelle moulue
0.5 Pincée
Dinde cuite
Dinde cuite
1 Unité
Buns à hamburger
Buns à hamburger
4 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle moyenne à feu moyen-élevé

Faire fondre le beurre, puis ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les ingrédients restants, sauf la dinde et les buns, dans la poêle

Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant environ 30 minutes

Gouter et ajuster l'assaisonnement

Placer la dinde dans une grande poêle à feu moyen-bas

Ajouter suffisamment de sauce pour humidifier généreusement la viande, mais sans rendre le mélange trop liquide

Couvrir et cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la dinde soit chaude

Servir chaud sur des buns