Un délicieux sandwich au roast beef ouvert, composé de roast beef, de sauce rémoulade, de raifort et d'oignon sur du pain de seigle beurré.
Le sandwich au roast beef ouvert est un classique de la cuisine américaine, souvent servi dans les restaurants chics de New York dans les années 50.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Trancher finement le roast beef et le disposer sur des tranches de pain de seigle beurré
Étaler une couche de sauce rémoulade sur le roast beef
Saupoudrer de raifort râpé et d'oignon émincé
Servir immédiatement et déguster avec une fourchette et un couteau