Cette recette de sandwich au roast beef ouvert est une adaptation du traditionnel Smørrebrød danois. Elle se compose de roast beef, de beurre, de pain de seigle, de sauce rémoulade, de raifort et d'oignon.
Le Smørrebrød est un plat traditionnel danois qui consiste en un sandwich ouvert composé de divers ingrédients, tels que du jambon, du fromage, des œufs ou du poisson. Cette recette est une adaptation de ce plat classique en utilisant du roast beef.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Trancher finement le roast beef et le disposer sur des tranches de pain de seigle beurré
Étaler une couche de sauce rémoulade sur le roast beef
Saupoudrer de raifort râpé et d'oignon émincé
Servir immédiatement et déguster avec une fourchette et un couteau