Ces sandwichs au bœuf chaud sont délicieux et très satisfaisants
Cette recette est inspirée de la tradition américaine du French Dip Sandwich, mais avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le bœuf en le débarrassant de son excès de graisse
Placez le bœuf dans une cocotte et saupoudrez-le de mélange d'oignons secs
Versez de la bière sur le bœuf
Faites cuire à basse température pendant environ 8 heures
Coupez ou déchirez le bœuf pour le servir sur des petits pains
Le jus de cuisson peut être utilisé comme sauce pour tremper les sandwichs