Salsa de pêche et jalapeno
Une salsa sucrée et piquante faite de pêches, de jalapeno et de divers ingrédients.
Cette salsa est inspirée des recettes mexicaines qui marient souvent les fruits et les épices pour créer des sauces uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pêches et coupez-les en dés
Émincez finement l'oignon rouge
Coupez le jalapeno en petits morceaux
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Ajoutez le zeste et le jus de lime, ainsi que le gingembre
Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Avant de servir, goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire