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Salsa aux pommes vertes

Salsa aux pommes vertes

Cette salsa aux pommes vertes est un mélange de saveurs sucrées et acidulées, idéal pour accompagner des chips ou des plats de viande.

Cette salsa est inspirée par les saveurs des pommes vertes et des herbes fraîches, pour créer un condiment unique et délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Citron
Citron
1 Unité
Lime
Lime
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Pomme verte
Pomme verte
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron poblano
Poivron poblano
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Pressez le jus des citrons et des limes dans un bol

Ajoutez le miel et mélangez jusqu'à obtenir une texture uniforme

Épluchez et découpez les pommes en dés de 5mm, puis ajoutez-les au mélange de jus et de miel

Épluchez et découpez l'oignon en dés de même taille que les pommes, puis ajoutez-les au mélange

Enlevez les feuilles et les graines du poivron poblano, puis découpez-le en dés de même taille que les autres ingrédients

Ajoutez les dés de poivron au mélange

Hachez finement les feuilles de coriandre fraîche, puis ajoutez-les au mélange

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture uniforme