Cette salade végane Waldorf est une variante de la salade classique, avec des ingrédients frais et sains pour un repas équilibré
La salade Waldorf a été créée à la fin du 19e siècle par le chef de l'hôtel Waldorf-Astoria à New York
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par laver et couper les feuilles de salade en morceaux
Épluchez et découpez les pommes et les céleris en dés
Hachez les noix de Grenoble en morceaux
Mélangez les ingrédients dans un grand saladier
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt végétal et la mayonnaise végane
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Ajoutez les cranberries séchées et les noix de Grenoble sur le dessus de la salade