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Salade Thai Bow

Salade Thai Bow

Cette salade est un mélange de pâtes, de légumes et de sauce thaïe, parfaite pour un repas léger et savoureux

La cuisine thaïe est connue pour ses saveurs épicées et ses légumes frais, cette salade en est un parfait exemple

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Broccoli
Broccoli
100 Gramme
Carottes
Carottes
100 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'eau pour cuire les pâtes

Ajouter les pâtes et les légumes à l'eau bouillante

Faire blanchir les légumes pendant quelques minutes

Égoutter les pâtes et les légumes

Mélanger les ingrédients pour la sauce thaïe dans un blender

Ajouter la sauce thaïe aux pâtes et aux légumes

Mélanger le tout pour que les saveurs se combinent

Servir immédiatement