Une délicieuse salade Tex-Mex préparée avec du dinde, des haricots noirs, des légumes et une sauce Ranch aux herbes
Cette salade est idéale pour un repas léger et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajoutez le dinde et faites-le dorer légèrement
Ajoutez ensuite la poudre de cacao, la poudre de chili, l'origan et le cumin, et faites cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que le dinde soit bien cuit
Pendant ce temps, préparez la sauce Ranch en mélangeant le lait écrémé, la mayonnaise, le miel, la poudre de chili, le sel et la sauce piquante
Assemblez la salade en divisant les feuilles de salade sur deux assiettes, puis ajoutez les ingrédients restants, notamment le dinde, les haricots noirs, les courgettes, les tomates et les oignons verts
Arrosez chaque salade de sauce Ranch et parsemez de fromage Monterey Jack râpé