RC

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Salade Romaine Old School

Une salade romaine simple et savoureuse, préparée avec des ingrédients de qualité

Cette recette est inspirée de la salade romaine traditionnelle, avec des ingrédients frais et de qualité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moulin à poivre
Moulin à poivre
1

Ingredients

4
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Pâte d'anchois
Pâte d'anchois
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Bol
Croûtons
Croûtons
1 Verre

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol, à l'exception de la laitue et des croutons

Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène

Ajouter la sauce à la laitue et bien mélanger

Saler et poivrer à goût

Ajouter les croutons et servir