Une salade fraîche et savoureuse de poulet, pêches et œufs, liée par une mayonnaise crémeuse.
Cette salade est un exemple de la créativité culinaire qui peut naître de la combinaison d'ingrédients simples et de conserves pratiques, comme les pêches en conserve, qui permettent de profiter des saveurs estivales tout au long de l'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire l'œuf à l'eau bouillante pendant 9 minutes, puis le laisser refroidir avant de l'écaler.
Égoutter les pêches en conserve et les couper en petits morceaux.
Découper le poulet cuit en dés de taille moyenne.
Dans un saladier, mélanger délicatement le poulet, les pêches et l'œuf coupé en morceaux.
Ajouter la mayonnaise et bien mélanger pour homogénéiser la préparation.
Couvrir le saladier et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se marient.
Servir frais, éventuellement dans un sandwich ou accompagné de salade verte.