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Salade poulet & avocat revisité

Salade poulet & avocat revisité

Une salade fraîche et savoureuse combinant poulet, avocat, et salsa, servie avec des chips tortilla croquantes.

Cette salade est une création moderne inspirée des saveurs mexicaines traditionnelles, où l'avocat et la salsa s'unissent pour une explosion de saveurs.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Fouet
Fouet
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

2
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
2 Filet
Coriandre
Coriandre
4 Brin
Salsa
Salsa
1 Bol
Avocat
Avocat
1 Unité
Chips tortilla
Chips tortilla
1 Bol

Instructions

Dans un grand saladier, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Ajouter les filets de poulet coupés en dés et la coriandre ciselée, puis mélanger délicatement pour que les saveurs se marient bien.

Incorporer la salsa en remuant doucement afin de ne pas abîmer les morceaux de poulet.

Ajouter les dés d'avocat avec précaution et mélanger légèrement pour préserver leur texture onctueuse.

Servir immédiatement accompagné de chips tortilla pour ajouter un agréable côté croquant.