Une salade méditerranéenne colorée et savoureuse à base de feta, de légumes frais et d'une vinaigrette aromatique.
La salade méditerranéenne est un grand classique de la cuisine grecque, souvent servie lors des repas en famille ou entre amis. La feta, fromage emblématique de la Grèce, en est l'ingrédient principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, mélanger les tomates cerises coupées en deux, les poivrons rouges et verts coupés en lanières, les concombres coupés en rondelles, les olives noires dénoyautées et émincées, et les oignons rouges émincés.
Ajouter la feta coupée en dés et les feuilles de basilic ciselées.
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, l'origan et l'ail écrasé. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir, pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
Servir la salade méditerranéenne à la feta dans des assiettes creuses et déguster !