Découvrez cette délicieuse salade gélatineuse qui ne nécessite aucune cuisson ! Simple à préparer, elle s'adapte aux fruits de saison et se décline en différentes couleurs pour égayer vos repas.
Cette recette s'inspire des desserts gélatineux américains des années 1950, où la simplicité et la rapidité étaient essentielles pour les cuisinières occupées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, versez le fromage blanc et étalez-le uniformément.
Saupoudrez la gélatine en poudre directement sur le fromage blanc sans la mélanger.
Ajoutez les fruits égouttés et mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Couvrez le bol avec un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 8 heures, idéalement toute la nuit.
Avant de servir, incorporez la crème chantilly en la pliant doucement pour préserver la texture aérée.
Pour une touche supplémentaire, parsemez de noix concassées ou de mini-guimauves au moment de servir.