Une salade verte mélangée avec de la vinaigrette framboise, agrémentée de crevettes, poire, concombre, fromage allégé et framboises fraîches.
Cette salade est parfaite pour un déjeuner d'été. L'inspiration pour cette recette vient des salades estivales méditerranéennes qui combinent souvent fruits de mer et fruits frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, mélangez délicatement la salade verte avec la vinaigrette framboise pour enrober chaque feuille.
Disposez le mélange de salade dans un plat de service en formant une base homogène.
Répartissez ensuite les crevettes cuites, les quartiers de poire et les rondelles fines de concombre sur la salade.
Ajoutez les tranches de fromage allégé en les éparpillant légèrement sur le dessus.
Terminez en parsemant quelques framboises fraîches pour apporter une touche de couleur et de vivacité.
Servez immédiatement pour apprécier pleinement la fraîcheur de chaque ingrédient.