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Salade française aux herbes

Cette salade française est préparée avec des ingrédients frais et délicieux, tels que des pommes de terre, des œufs, du bacon, des poivrons rouges, des champignons, des oignons rouges, de l'ail, des concombres, de l'huile d'olive, de la moutarde, des feuilles de salade, des ciboules et de la menthe fraîche

Cette recette a été inspirée par les ingrédients frais de la campagne française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Œuf
Œuf
4 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Champignon
Champignon
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Concombre
Concombre
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Feuille de salade
Feuille de salade
1 Unité
Ciboule
Ciboule
1 Unité
Menthe fraîche
Menthe fraîche
1 Unité

Instructions

Laver les pommes de terre, puis les couper en petits morceaux

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les laisser refroidir

Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les laisser refroidir

Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer de la poêle

Faire cuire les champignons et les oignons dans la même poêle que le bacon, jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger l'huile d'olive et la moutarde dans un bol, puis ajouter les concombres, les ciboules et l'ail

Mélanger les feuilles de salade, les pommes de terre, les œufs, le bacon, les champignons et les oignons dans un grand bol

Verser la sauce préparée précédemment sur la salade et mélanger bien

Servir la salade dans des assiettes et garnir avec des feuilles de menthe fraîche