RC

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Salade aux sept couches

Une salade composée de plusieurs couches de légumes, d'œufs et de fromage, surmontée d'une sauce crémeuse et de bacon croustillant.

Cette salade est inspirée des repas de fête américains, où les ingrédients riches et variés sont mis à l'honneur, comme lors des traditionnels 'potlucks' familiaux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
épinards
épinards
200 Unité
Laitue
Laitue
200 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Pois
Pois
200 Unité
Fromage
Fromage
150 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
6 Tranche

Instructions

Faites cuire 6-8 tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis égouttez-les sur du papier absorbant et émiettez-les.

Réservez le bacon pour la décoration.

Faites cuire des œufs durs, puis écalez-les et coupez-les en rondelles.

Dans un grand bol en verre transparent, superposez les couches de salade composées d'épinards, laitue, oignons émincés, œufs en rondelles, pois et fromage.

Mélangez de la mayonnaise et de la crème fraîche, puis étalez le mélange sur le dessus de la salade.

Saupoudrez de bacon émietté sur le dessus de la salade.