Une salade fraîche et savoureuse composée d'épinards jeunes, de pamplemousse, de noix et de canneberges séchées, le tout assaisonné d'une vinaigrette maison.
Cette salade est inspirée des traditions culinaires américaines qui mettent souvent en avant la combinaison des saveurs sucrées et salées, comme le pamplemousse et les noix.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Ajouter les suprêmes de pamplemousse, les noix concassées, les canneberges séchées et les feuilles d'épinards jeunes.
Mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients de la vinaigrette.
Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des épinards et du croquant des noix.