Une salade fraîche et colorée à base d'épinards, de légumes et de feta.
Cette salade s'inspire des saveurs méditerranéennes et de la cuisine grecque traditionnelle, où la feta et les légumes frais sont des incontournables.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les épinards, le poivron, le concombre et les tomates.
Coupez le concombre, le poivron, les tomates et l'avocat en dés réguliers.
Égouttez et rincez les pois chiches sous l'eau froide.
Dans un grand saladier, mélangez les épinards avec les légumes coupés et les pois chiches.
Émiettez la feta sur le dessus de la salade.
Préparez une vinaigrette simple en combinant de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober l'ensemble des ingrédients.