Une salade fraîche et savoureuse faite d'épinard, de lard, de champignons, d'oignons rouges et d'œufs durs, le tout assaisonné d'une sauce catalina
Cette salade est parfaitement adaptée pour un déjeuner ou un dîner léger et sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le lard dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Laver et essorer les épinards
Couper les champignons et les oignons rouges enfine lamelles
Faire cuire les œufs durs et les couper en rondelles
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
Assaisonner avec la sauce catalina