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Salade de Tomates et Fromage Bleu

Salade de Tomates et Fromage Bleu

Une salade délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas léger et rafraîchissant

Cette recette a été inspirée par les salades fraîches de l'été, avec des tomates succulentes et du fromage bleu crémeux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
4 Tranche
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
8 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe

Instructions

Trancher les tomates en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur et les disposer sur des assiettes individuelles

Assaisonner les tomates avec du sel et du poivre fraîchement moulu

Placer les oignons dans un bol, les arroser de jus de citron et les laisser mariner pendant environ 5 minutes

Disposer les oignons marinés, le fromage bleu et les feuilles de basilic sur les tomates

Arroser chaque assiette d'huile d'olive et de vinaigre balsamique