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Salade de tofu

Une salade de tofu préparée avec des ingrédients simples et délicieux

Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
1 Unité
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Yaourt à 0% de matière grasse
Yaourt à 0% de matière grasse
1 Cuillère à soupe
Relish de cornichon
Relish de cornichon
1 Cuillère à soupe

Instructions

Écrasez le tofu à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance similaire à celle des œufs écrasés

Mélangez les ingrédients restants dans un bol

Ajoutez le tofu écrasé au mélange précédent et mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger