Une salade composée de steak, d'ail, de moutarde, de carottes, de concombre et d'oignon, le tout mélangé dans une vinaigrette légère
Cette recette est idéale pour les amateurs de steak et de saveurs piquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Frottez les cloves d'ail sur les deux côtés des steaks
Chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez les steaks, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et cuits à votre goût
Retirez les steaks de la poêle et coupez-les en lanières, réservez les jus
Couvrez les oignons avec de l'eau bouillante dans un bol résistant à la chaleur et laissez-les tremper pendant 5 minutes, égouttez-les
Mélangez les ingrédients de la vinaigrette
Mélangez les steaks, les jus réservés, les carottes, les concombres, les oignons et la vinaigrette dans un grand bol