Cette salade de steak au vinaigre Bloody Mary est parfaite pour un repas léger et savoureux. Le steak grillé est accompagné d'un mélange de salades, de légumes croquants et d'un vinaigre Bloody Mary qui ajoute une touche de piquant.
Cette recette a été créée pour ceux qui aiment les saveurs piquantes et les repas légers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez une poêle grill ou un gril à feu moyen-élevé
Dans un bol, mélangez la pâte de tomate, le jus de citron, la racine de raifort et la sauce Worcestershire
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien
Ajoutez le persil frais et assaisonnez de sel et de poivre
Dans un grand bol de service, mélangez les laitues et les cèleris
Assaisonnez le steak de sel et de poivre, puis faites-le griller ou le faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût
Laissez reposer le steak pendant 10 minutes, puis coupez-le en fines tranches
Mélangez la moitié du vinaigre avec la salade, puis ajoutez les tranches de steak et arrosez du vinaigre restant