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Salade de Spinach et Fromage

Salade de Spinach et Fromage

Cette salade est préparée avec des feuilles de spinach fraîches, du fromage cottage, des champignons, du bacon et une vinaigrette légère

Cette salade a été inspirée par les jardins frais de printemps, où les feuilles de spinach poussent en abondance

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Spinach
Spinach
2 Tasse
Laitue
Laitue
1 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Bacon
Bacon
6 Tranche
Fromage cottage
Fromage cottage
1 Tasse
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Pincée

Instructions

Lavez et essuyez les feuilles de spinach et la laitue, puis déchirez-les en morceaux

Réfrigérez les feuilles de spinach et la laitue pendant au moins 30 minutes avant de servir

Faites chauffer le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant

Dans un bol, mélangez les champignons, le fromage cottage, le bacon et la vinaigrette

Juste avant de servir, mélangez les feuilles de spinach et la laitue avec la préparation de fromage et de bacon