Une salade de soba noodles, poulet cuit, concombre, oignon rouge, menthe et coriandre, assaisonnée d'une sauce teriyaki et de sauce chili douce
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu apprécier la diversité des saveurs et des textures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les soba noodles selon les instructions du paquet
Égoutter et passer sous l'eau froide pour refroidir
Égoutter à nouveau
Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un grand bol
Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients ensemble
Verser la sauce sur la salade et mélanger
Servir