Cette salade de saumon scandinave est une délicieuse variante de la cuisine traditionnelle, préparée avec du saumon frais, des herbes fraîches et une sauce crémeuse.
La cuisine scandinave est connue pour ses plats frais et simples, utilisant les ingrédients locaux de manière créative.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraîche, le yaourt, le lait, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre dans un bol.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet et laissez-les refroidir.
Mélangez le saumon cuit, les oignons verts hachés et les pâtes refroidies dans un grand bol.
Ajoutez la sauce préparée à l'étape 1 et mélangez délicatement.
Couvrez le bol avec du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Garnissez la salade avec des œufs durs hachés avant de servir.