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Salade de romaine au poulet et noix

Salade de romaine au poulet et noix

Cette salade est une variante de la salade classique, avec l'ajout de noix et d'un vinaigre au curry pour donner un côté exotique

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai été séduit par les saveurs et les textures de cette salade

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Bol
Poulet
Poulet
200 Gramme
Noix
Noix
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
0.5 Tasse
Pomme
Pomme
0.5 Tasse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Pincée

Instructions

Préparez le vinaigre en mélangeant les ingrédients dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien

Assaisonnez à votre goût

Faites cuire le poulet et découpez-le en morceaux

Mélangez les feuilles de romaine, les noix, les oignons et les pommes dans un grand bol

Ajoutez le poulet cuit et le vinaigre, et mélangez délicatement