Cette salade de riz, thon et légumes est une excellente option pour un repas léger et équilibré. Les légumes apportent une touche de fraîcheur et de couleur, tandis que le thon contribue à la teneur en protéines.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les salades de riz et de légumes sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le riz cuit dans un contenant moyen
Mélanger les feuilles de salade, le concombre, la carotte, les tomates cerises et les champignons de boutons, puis ajouter au riz et enfin le thon
Préparer la sauce : mettre le vinaigre balsamique, l'huile d'olive extra vierge et la poudre de moutarde dans un petit contenant, assaisonner avec du poivre noir, couvrir et secouer
Verser la sauce sur la salade juste avant de servir