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Salade de radis, oignons rouges et oranges

Salade de radis, oignons rouges et oranges

Une salade fraîche et parfumée, idéale pour les repas légers

Cette salade est inspirée des marchés colorés du Maroc, où les radis, les oignons rouges et les oranges sont souvent vendus ensemble

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Oranges
Oranges
2 Unité
Radis
Radis
4 Unité
Oignons rouges
Oignons rouges
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Menthe
Menthe
10 Feuille

Instructions

Mélanger le jus de citron, la cannelle et le sel dans un bol

Ajouter l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène

Découper les oranges en tranches

Râper les radis en fines lamelles

Ajouter les oignons rouges, les radis, les oranges et les gousses d'ail au bol

Mélanger délicatement avant de disposer les feuilles de menthe sur le dessus

Servir immédiatement