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Salade de quatre haricots

Salade de quatre haricots

Une salade délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les repas en plein air

Cette recette a été inspirée par les salades de haricots américaines, mais avec une touche française

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Haricots cireux
200 Gramme
Haricots rouges
Haricots rouges
250 Gramme
Pois chiches
Pois chiches
250 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
100 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
0.05 Litre
Huile
Huile
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger le sucre, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre dans un bol

Mélanger les haricots verts, les haricots cireux, les haricots rouges et les pois chiches dans un grand bol

Ajouter les oignons rouges à la salade de haricots

Verser la sauce préparée précédemment sur la salade de haricots et mélanger bien

Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger