Cette salade de printemps est une variante de la célèbre salade Cobb, avec des feuilles de laitue, des tomates, de la dinde fumée, du bacon croustillant, de l'avocat et un délicieux dressing Brown Derby.
Cette recette a été inspirée par la salade Cobb, qui a été créée dans les années 1930 à Los Angeles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et essorer les feuilles de laitue
Découper les tomates en dés
Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Découper la dinde fumée en dés
Écraser l'avocat et le mélanger avec les dés de tomates et de dinde
Mélanger les feuilles de laitue avec les dés de tomates, de dinde et d'avocat
Ajouter le bacon croustillant et le fromage bleu émietté
Préparer le dressing Brown Derby en mélangeant les ingrédients dans un blender
Verser le dressing sur la salade et servir immédiatement