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Salade de printemps aux fruits

Cette salade de printemps aux fruits est parfaite pour les jours de soleil. Elle est préparée avec des feuilles de salade, des fraises fraîches, des oignons verts, des noix de macadamia et des oranges mandarines.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Californie, où les salades de fruits sont très populaires.

Ustensiles

Grande bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

4
Feuilles de salade
Feuilles de salade
4 Tasse
Fraises
Fraises
200 Unité
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Noix de macadamia
Noix de macadamia
50 Noix
Oranges mandarines
Oranges mandarines
2 Unité
Vinaigrette balsamique
Vinaigrette balsamique
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Cuillère à soupe
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les feuilles de salade, les fraises, les oignons verts et les noix de macadamia

Réserver

Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette balsamique et le jus d'orange

Mélanger bien

Assaisonner au goût

Verser la sauce sur la salade et mélanger

Garnir avec des segments d'orange et du fromage de chèvre

Servir immédiatement