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Salade de pretzels aux framboises

Salade de pretzels aux framboises

Une salade de pretzels, de fromage à la crème et de framboises, parfaite pour les occasions spéciales

Cette recette est inspirée d'une tradition américaine, où les pretzels sont souvent utilisés dans les desserts

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pretzels
Pretzels
200 Unité
Sucre en poudre
Sucre en poudre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Unité
Gélatine
Gélatine
1 Sachet
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Framboises
Framboises
200 Unité

Instructions

Mélanger les pretzels, le sucre en poudre et le beurre pour former la croûte

Etaler la croûte dans un plat à four de 23 x 33 cm

Faire cuire la croûte pendant 10 minutes

Laisser refroidir la croûte

Mélanger le fromage à la crème, les œufs et le sucre en poudre pour former la garniture

Ajouter la crème fraîche à la garniture

Etaler la garniture sur la croûte refroidie

Mélanger la gélatine et l'eau chaude pour former la sauce

Ajouter les framboises à la sauce

Verser la sauce sur la garniture

Laisser refroidir et prendre au réfrigérateur