Une salade délicieuse et équilibrée, parfaite pour un repas léger et rafraîchissant
Cette recette est inspirée de la cuisine thaïe, où les saveurs sont équilibrées et les ingrédients sont utilisés de manière créative
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soja, la sauce hoisin, le sucre, l'huile de salade et l'huile de sésame
Ajouter l'ail et le gingembre frais, puis bien mélanger
Rincer le poulet, le sécher et le couper en cubes
Faire cuire le poulet dans un peu d'eau bouillante, puis le laisser refroidir
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les mélanger avec 3 cuillères à soupe de la sauce
Disposer les pâtes sur des assiettes, puis ajouter le poulet, les nectarines, le bok choy et les oignons verts
Arroser avec le reste de la sauce