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Salade de Poulet et Épinards

Salade de Poulet et Épinards

Une salade fraîche et savoureuse de poulet, épinards, fraises et oranges, accompagnée d'une vinaigrette maison.

Cette salade est inspirée des recettes d'été américaines qui marient les saveurs sucrées et salées dans une même assiette.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
200 Gramme
Fraises
Fraises
1 Tasse
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Oranges
Oranges
2 Unité
épinards
épinards
4 Tasse
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à café
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et réfrigérez.

Lavez les épinards si nécessaire.

Déchirez les épinards en morceaux de taille bouchée.

Nettoyez et équeutez les fraises.

Ajoutez les fraises, les oranges et le poulet aux épinards.

Servez avec la vinaigrette.