Cette salade de poulet épicée est un délicieux mélange de poulet cuit, de nouilles, de légumes et d'une sauce épicée à base de beurre de cacahuètes et d'huile de sésame
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu goûter les saveurs épicées et délicieuses de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les nouilles et les rincer à l'eau froide
Dans un blender ou un robot culinaire, mélanger le beurre de cacahuètes, l'eau tiède, la sauce soja, le vinaigre de riz et les huiles
Mélanger les nouilles cuites avec les germes de soja et le poulet cuit
Ajouter la sauce épicée et mélanger à nouveau
Garnir de ciboulettes fraîches