Une salade de poulet parfumée aux saveurs thaïlandaises, préparée avec du poulet, des légumes croquants et une sauce piquante
La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs intenses et ses plats colorés, cette salade en est un parfait exemple
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le poulet avec l'ail, le gingembre et la sauce soja dans un bol
Laissez mariner pendant 2 heures au réfrigérateur
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire le poulet en petits morceaux
Mettez le poulet cuit de côté
Mélangez les oignons, les poivrons, les pois et le persil dans un grand bol
Ajoutez le poulet cuit et mélangez bien
Dans un petit bol, mélangez la sauce piquante, l'huile et le vinaigre
Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement
Servez immédiatement