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Salade de poulet au citron et au cilantro

Cette salade de poulet au citron et au cilantro est un mélange de saveurs et de textures qui vous donnera envie de répéter

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où le cilantro est un ingrédient très populaire

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Citron
Citron
2 Cuillère à soupe
Cilantro
Cilantro
20 Brin
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Poivrons chipotle
Poivrons chipotle
1 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les ingrédients en hachant le cilantro et le citron

Mélangez le vinaigre de riz, le jus de citron, l'ail et le miel dans un bol

Ajoutez les poivrons chipotle écrasés et mélangez bien

Versez l'huile de canola et émulsionnez le mélange

Ajoutez le cilantro haché et mélangez

Mélangez la salade de poulet avec les légumes et les noix de pécan