Cette salade est une combinaison parfaite de saveurs et de textures, avec des pommes de terre cuites, des oeufs durs, du fenouil croquant, du saumon fumé et une sauce crémeuse à base de crème et de jus de citron
Cette salade est inspirée des ingrédients frais et locaux de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les pommes de terre et les oeufs en deux
Coupez le saumon fumé en morceaux
Émincez le fenouil en fines lamelles
Mettez les pommes de terre, les oeufs, le fenouil et le saumon fumé dans un grand bol
Préparez la sauce en mélangeant la crème et le jus de citron, puis ajoutez-la à la salade et mélangez délicatement
Assaisonnez avec du sel, du poivre, du sucre et de la noix de muscade
Servez frais